Cocina Tradicional #2

¡Bueeenos días! Este es mi curso de Arroces Tradicionales. Un curso que hace ya 20 años que imparto de manera presencial. Va a constar de 6 clases iniciales con sus videos y los textos del manual e ingredientes. Aunque ya te avanzo que iré añadiendo los arroces que valla haciendo en los meses venideros para que estén presentes las principales técnicas. Te va a sorprender que todos los arroces tienen una preparación inicial exactamente igual porque todo empieza con…

• Un buen Caldo o Fumet
• Un buen sofrito o Marca

A partir de ahí todo pasa en tan solo 7 minutos. Te explico los contenidos del curso:

• Ingredientes en la pestaña junto al «vídeo». Todo lo que vas a necesitar.
• Manual también junto a la pestaña de vídeo y de los ingredientes con el texto de todos los detalles del procedimiento.

Y como siempre, si tienes cualquier duda este es el enlace para el soporte al alumno Aquí abajo tienes todas las video-clases:

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Todas las clases del curso