Cocina Vegana Esencial #2

Hola. En este curso vas a encontrar tres vídeo classes con sus respectivos manuales en texto para que hagas los mejores y más nutritivos empedrados veraniegos del mundo.

Al pie de esta presentación tienes el acceso a las tres clases.

Pero primero  quiero que veas los contenidos del curso:

Contenidos

Presentación

1. El vídeo que tienes aquí arriba 04:54 minutos
2. El texto de presentación que tienes justo después de la descripción de las tres clases más abajo.

Clase #1 El remojo de tus legumbres

1. Vídeo de 02:12 minutos
2. Generalidades y detalles previos – Texto-
3. Ingredientes en la pestaña junto al «vídeo». Todo lo que vas a necesitar.
4. El Manual también junto a la pestaña de vídeo y de los ingredientes con el texto de todos los detalles del procedimiento.

Clase #2 Cómo cocinar tus legumbres

1. Vídeo de 22:18 minutos
2. Generalidades y detalles previos – Texto-
3. Ingredientes en la pestaña junto al «vídeo». Todo lo que vas a necesitar.
4. El Manual también junto a la pestaña de vídeo y de los ingredientes con el texto de todos los detalles del procedimiento.

Clase #3 Cómo montar tu Empedrado

1. Vídeo de 03:04 minutos
2. Generalidades y detalles previos – Texto-
3. Ingredientes en la pestaña junto al «vídeo». Todo lo que vas a necesitar.
4. El Manual también junto a la pestaña de vídeo y de los ingredientes con el texto de todos los detalles del procedimiento.

Presentación

Hace un montón de tiempo fui a visitar a una familia de alumnos que no solo eran veganos; eran crudiveganos.

Me llamó poderosamente la atención estar en una cocina en la que no había horno, encimera, campana extractora, tostadora… Increíble.

Y el plato principal era ¡un empedrado de garbanzos!

Simplemente, los garbanzos estaban germinados con su raicilla y sus hojitas incipientes ya verdes.

Me hizo reflexionar mucho y me puse a investigar. Seguramente ese dia comí el primer empedrado de la historia de la humanidad.

Desde entonces he preguntado a cientos de personas y en todas partes sigue vivo -al menos en la memoria de los muy mayores-  los empedrados como una comida muy nutritiva para los días de calor.

En mi día a día es una constante de la que disfruto mucho durante gran parte de la primavera y el verano.

Por eso me ha parecido que es un curso imprescindible para tu salud y para tu calidad de vida.

Disfrútalo!!!