Lo más importante de este curso:

• No es posible ser Vegano sin conocimientos básicos de dietètica.
• Es esencial conocer las proteínas vegetales que son la base esencial de tu salud
• Imprescindible dominar las cocciones a baja temperatura para no degradar los nutrientes
• Aprender a combinar los alimentos para una correcta alimentación tradicional

Los objetivos de este curso.

1. Que ahorres dinero aprendiendo a comprar los alimentos esenciales y saludables. esencial y saludable
2. Que ahorres tiempo aprendiendo a organizarte y a prever los platos de tu menú semanal.
3. Que ganes Salud siguiendo las estaciones y los conocimientos milenarios de la cocina tradicional.

Aquí encontrarás todos los fundamentos tradicionales de la cocina Vegana. Además de sistemas para dar alegría y sabor a tus platos. Ya no vas a necesitar más recetas ni cantidades. Y lo mejor es que podrás cocinar en una mañana para toda la semana. Éstos son todos los VÍDEOS de este magnífico Curso Esencial de Cocina Vegana Más importantes del curso :

1. Aprender a Comprar
2. Cómo hacer tu menú semanal
3. Organizarte para cocinar en una mañana para toda la semana
4. Conservar todos tus cocinados para toda una semana

Y las materias : + Caldo Vegano. Esencial para cocinar sopas, cremas pero también para completar tus guisos y estofados. + Sofritos. Imprescindibles para completar tus arroces, acabar tus estofados y tus guisos. + Rustido. La base para tus salsa,la ensalada vegana, los patés vegetales… + Estofados. El mejor sistema para cocinar a baja temperatura tus legumbres y cereales. + Guisos diarios. Para cocinar en 7 a 20 minutos tus arroces, cuscús, fideos… + Confitados. Esencial para tortillas, la ensalada vegana, guarniciones y guisos. test test

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Todas las clases del curso